

Organic [ゴールデン スパイス ] ドリンク、スープ、炒め物、カレー作りに
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Golden Spice
オーガニック〈ゴールデン スパイス 〉
Organic [ゴールデン スパイス ]は、ドリンク、スープ、炒め物、カレー作りなど、幅広い料理に使えるスパイスブレンドです。オーガニック認証取得済みの高品質なスパイスを使用し、香り高い味わいを楽しめます。シンプルな瓶に入った見た目も美しく、贈り物にも最適!
この[ゴールデン スパイス ]は、インドの伝統的なスパイスブレンドを基に、ユニークな配合でアレンジされています。スパイシーでありながらもバランスの取れた味わいが特徴で、料理に深みを与えてくれます。他ではなかなか出会えない風味をお楽しみください。
日々の料理がさらに楽しくなる[ゴールデン スパイス ]で、お料理上手を目指しませんか。食卓を彩る豊かな香りと味わいをお楽しみください。
原材料:ターメリック、シナモン、ジンジャー、ナツメグ、ブラックペッパー (全て有機原料)
内容量:25 g
保存方法:直射日光・高温を避けて冷暗所で保存して下さい。開封後は、保存容器に移し、香りが新鮮なうちにお召し上がり下さい。
その他:お薬を服用中の方はかかりつけの医師にご相談下さい。

美容や健康に嬉しいがいっぱい
二日酔いといえばウコン(ターメリック)というイメージもあるでしょうか?実はターメリックにはそれ以外にも動脈硬化の予防、コレステロールや血糖の上昇を抑える、消化器系を整える、解毒、抗アレルギー作用、関節炎の痛みの軽減、月経トラブルのケア、お肌の若気り…など様々な働きが期待できることで知られています。世界最古のシッダ医学でもターメリックは伝統薬として使われてきたミラクルスパイスです。

スパイスの力でからだポカポカ 美肌・冷え対策にも◎
身体を温めるスパイスとして知られるショウガやシナモン、その他昔から健康維持に用いられてきたスパイスもバランス良くブレンドされています。冷えが気になる方や寒い季節には特におすすめ!

お料理にドリンクに大活躍!
海外のセレブ達を中心に人気が出た[ゴールデンラテ]はターメリックを中心としたスパイスをミルクに溶かしたドリンクですが、ゴールデンスパイスミックスを使ってもお作りいただくことが出来ます。しかも、一般的なラテパウダーには甘味が既に入っていますが、こちらは甘味不使用なので、甘いものが苦手な方や控えたい方にも良いですね。
もちろん、ドリンクだけでなく炒め物やスープなど用途は様々なので、ゴールデンスパイスミックス一つで料理の幅も広がります。
[ゴールデンラテ]をお好みのミルクで作ろう!
ゴールデンラテの作り方はとても簡単。豆乳、アーモンド、オーツミルク、牛乳…使用するものによっても味わいが異なるのも面白いところです。色々試して自分好みを見つけてみては?
<作り方>
小さじ1/2~1杯のゴールデンスパイスミックスを200cc前後のお好みのミルクに入れてよく混ぜるだけ。冷たいのも美味しいけれど、おすすめはホット。からだの中があったまると心も和みます。お好みで甘みを加えるのも良いでしょう。

[ゴールデンライス]で心も元気に
お米2~3合に対して、小さじ1/2~1杯程度のゴールデンスパイスミックスと植物油小さじ1、レーズン大さじ1~2、塩少々を入れて炊くと元気色のご飯の完成です。レーズンの甘味とスパイスの香りがとても良く、お弁当にも良いですね。

スパイスって使うのが難しそう、と感じる方もいるでしょうが、実はとても簡単なんです。そしていつもの一品がワンランクアップしてしまうのも良い点です。
世界最古と言われるシッダ医学でも伝統薬として親しまれてきたターメリック。
暮らしに少しつづ取り入れてみてはいかがでしょうか?
レシピも少しずつ紹介していくので参考になれば嬉しいです。
https://www.gigfigpig.com/blog/2023/01/29/172456
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