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Organic ［マジカルチリソルト］　豆料理、スープや炒め物におすすめ！

¥800 税込

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Organic ［マジカルチリソルト］

Organic ［マジカルチリソルト］は、オーガニックな素材を使用して作られた、豆料理、スープ、炒め物などにおすすめのハーブソルトです。唐辛子とスパイスが絶妙にブレンドされており、料理全体に深い味わいとスパイシーなアクセントをプラスします。

あなたの料理に魔法のような変化をもたらすOrganic ［マジカルチリソルト］をぜひお試しください。食卓がより一層特別な場所になること間違いなし！

内容量：40 g

原材料：塩（モンゴル産岩塩）、ガーリックパウダー*、クミンシード*、コリアンダーシード*、フェヌグリーク*、パプリカ*、チリ*（塩以外は有機原料）

保存方法：直射日光・高温を避けて冷暗所で保存して下さい。開封後は、保存容器に移し、香りが新鮮なうちにお召し上がり下さい。

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テーブルを彩る5種のブレンド

良質なハーブやスパイスを使用したソルトやシュガーが揃っています。さっと一振りで、いつもの一皿に魔法をかけてみまさせんか？

カブとオレンジのサラダ

所要時間：　15分

材料
・カブ　2~3個　
・大根　カブと同量程度　（カラフルなものがあると見た目も素敵に上がります）
・オレンジ　1個
・舞茸　1/2パック
・柑橘果汁　適宜　　今回は黄色くなったカボス使用
・マジカルチリソルト　適宜
・塩　　適宜
・オリーブオイル　適宜

作り方
1. カブは厚さ1cm程度の串切りに、大根は0.2~3mm程度のいちょう切りにし、塩をまぶしておく。青臭さが甘味に変わります。塩が多過ぎるとシャキシャキ感がなくなるので、ほどほどに。
2. オレンジの果肉を厚さ0.5mm程度のいちょう切りにし、（1）に和える。
3. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、手で裂いた舞茸をサッと炒め、スパイスソルト［中近東の香り］で味付けをする。
4. (3)をまだ熱いうちに（2）に加えサッと和え、皿に盛り付けてオリーブオイル、スパイスソルト［中近東の香り］で味を整えたら完成。